Том Кха с курицей
Тайский суп с курицей на кокосовом молоке с грибами и лаймом — более мягкий по остроте родственник том яма.
Приготовление
- 1
Курицу нарежьте тонкими полосками, грибы — пластинами.
- 2
Имбирь нарежьте тонкими пластинами и прогрейте в кастрюле с 400 мл воды 5 минут.
- 3
Добавьте курицу и грибы, варите 8–10 минут до готовности курицы.
- 4
Влейте кокосовое молоко, прогрейте, не доводя до кипения.
- 5
Снимите с огня, добавьте сок лайма и кинзу.
Похожие рецепты
Том Ям с креветками
Острый и кислый тайский суп с креветками на кокосовом молоке — яркий вкус с нотами лайма, имбиря и чили.
Вьетнамский суп Фо с говядиной
Ароматный бульон с рисовой лапшой, говядиной и свежей зеленью — классика вьетнамской уличной кухни с ноткой имбиря и лайма.
Крем-суп из цветной капусты
Нежный крем-суп из цветной капусты со сливками — лёгкий согревающий обед без лишних калорий.
Солянка мясная
Наваристый русский суп на нескольких видах мяса с солёными огурцами и оливками — острый и кислый вкус в одной тарелке.
Окрошка на кефире
Освежающий холодный суп на кефире с овощами и ветчиной — летнее блюдо русской кухни, которое едят охлаждённым.
Крем-суп из тыквы
Нежный тыквенный крем-суп со сливками — согревающее осеннее блюдо, которое подают с гренками или семечками.
Комментарии
Войдите, чтобы оставить комментарийПока нет комментариев — будьте первым.