Суп-пюре из кабачков
Лёгкий летний крем-суп из кабачков — низкокалорийный обед из сезонных овощей.
Приготовление
- 1
Лук обжарьте на масле 3 минуты.
- 2
Добавьте нарезанные кабачок и картофель, залейте водой, чтобы покрыла овощи.
- 3
Варите 15 минут до мягкости.
- 4
Пробейте погружным блендером до однородности.
- 5
Влейте сливки, посолите и прогрейте ещё 2 минуты.
Похожие рецепты
Суп-пюре из зелёного горошка
Нежный ярко-зелёный крем-суп из зелёного горошка — быстрый летний обед с лёгким сладковатым вкусом.
Свекольник холодный
Освежающий холодный суп на кефире со свёклой, огурцом и яйцом — летнее блюдо, которое подают охлаждённым.
Окрошка на кефире
Освежающий холодный суп на кефире с овощами и ветчиной — летнее блюдо русской кухни, которое едят охлаждённым.
Гаспачо
Холодный испанский суп из свежих томатов и овощей — освежающее летнее блюдо, которое подают охлаждённым в жару.
Солянка мясная
Наваристый русский суп на нескольких видах мяса с солёными огурцами и оливками — острый и кислый вкус в одной тарелке.
Крем-суп из цветной капусты
Нежный крем-суп из цветной капусты со сливками — лёгкий согревающий обед без лишних калорий.
Комментарии
Войдите, чтобы оставить комментарийПока нет комментариев — будьте первым.