Рулет из индейки с сыром

Name: Рулет из индейки с сыром
Total time: 65 min
Yield: 4 порц.
Ingredients: 600 г Бедро индейки; 80 г Сыр твёрдый; 2 зуб. Чеснок; 2 ст. л. Масло оливковое

Запечённый рулет из бедра индейки с расплавленным сыром внутри — эффектное горячее блюдо для праздничного стола.

65 мин 4 порц. 402 ккал

Б 35Ж 28У 1

Приготовление

1
Разверните бедро индейки в плоский пласт, слегка отбейте.
2
Посолите, натрите измельчённым чесноком.
3
Выложите тёртый сыр на край мяса и сверните плотным рулетом, зафиксируйте кулинарной нитью.
4
Обжарьте рулет со всех сторон на масле до румяной корочки, 5–6 минут.
5
Разогрейте духовку до 190 °C и запекайте рулет 35–40 минут до готовности.
6
Дайте отдохнуть 10 минут перед нарезкой.

Похожие рецепты

Стейк из говядины

Классический жареный стейк из говядины со сливочным маслом и чесноком — праздничное горячее блюдо для особого случая.

25 мин 4 порц. 415 ккал

Домашний ростбиф

Классический ростбиф с чесноком, обжаренный и доведённый до готовности в духовке, — праздничное холодное или горячее мясное блюдо.

70 мин 6 порц. 386 ккал

Утка по-пекински упрощённая

Домашняя версия утки по-пекински с медово-соевой глазурью — хрустящая корочка без сложной технологии оригинала.

50 мин 4 порц. 544 ккал

Котлета по-киевски

Куриная котлета с растопленным сливочным маслом внутри — классика ресторанного меню, которую можно приготовить дома.

45 мин 4 порц. 628 ккал

Перец, фаршированный мясом и рисом

Классические фаршированные перцы с говяжьим фаршем и рисом в сметанно-томатном соусе — семейный ужин на каждый день.

70 мин 6 порц. 246 ккал

Ризотто со шпинатом и пармезаном

Нежное зелёное ризотто со шпинатом и пармезаном — вегетарианский ужин с кремовой текстурой.

35 мин 3 порц. 443 ккал