Плов из булгура с курицей
Ближневосточная вариация плова с булгуром вместо риса и курицей — рассыпчатое горячее блюдо с ореховым вкусом крупы.
Приготовление
- 1
Курицу нарежьте кусками, морковь — соломкой, лук — полукольцами.
- 2
Обжарьте курицу на масле до румяной корочки, 7 минут.
- 3
Добавьте лук и морковь, жарьте ещё 7 минут.
- 4
Всыпьте булгур, залейте 600 мл кипятка.
- 5
Накройте крышкой и томите на слабом огне 15–18 минут до готовности булгура.
Похожие рецепты
Перец, фаршированный мясом и рисом
Классические фаршированные перцы с говяжьим фаршем и рисом в сметанно-томатном соусе — семейный ужин на каждый день.
Рыбные тефтели
Нежные тефтели из белой рыбы — диетическое блюдо, которое хорошо подходит для детского меню.
Куриные тефтели в томатном соусе
Нежные тефтели из куриного фарша в томатном соусе — лёгкое диетическое блюдо для повседневного ужина.
Плов с курицей и черносливом
Ароматный плов с курицей и черносливом — сладковато-пряный вариант классического блюда.
Чана масала
Острое индийское рагу из нута в томатном соусе со специями — сытное веганское блюдо с высоким содержанием клетчатки.
Куриные котлеты с сыром внутри
Сочные куриные котлеты с расплавленным сыром внутри — эффектный вариант привычного блюда.
Комментарии
Войдите, чтобы оставить комментарийПока нет комментариев — будьте первым.