Гуакамоле
Мексиканский соус-паста из авокадо с томатами, луком и лаймом — универсальная закуска к чипсам и тако.
Приготовление
- 1
Авокадо разомните вилкой до состояния крупной пасты, оставив немного текстуры.
- 2
Помидор и лук мелко нарежьте, кинзу порубите.
- 3
Смешайте авокадо с овощами и зеленью.
- 4
Добавьте сок лайма и соль по вкусу, перемешайте.
Похожие рецепты
Куриная кесадилья
Хрустящая тортилья с курицей и расплавленным сыром — быстрый мексиканский перекус или лёгкий ужин.
Начос с сыром и фасолью
Хрустящие кукурузные чипсы, запечённые с сыром, фасолью и сметаной, — популярная закуска для компании друзей.
Селедка в горчично-уксусном маринаде за 5 минут
Быстрая закуска из слабосоленой сельди в пикантном горчично-уксусном маринаде. Острая горчица и уксус пропитывают рыбу и лук буквально за минуты, а растительное масло делает вкус мягче. Идеально к картошке или на праздничный стол.
Малосольная форель
Форель домашнего посола с лимоном и укропом — праздничная закуска, которая готовится без варки и жарки.
Мексиканский рис
Рассыпчатый рис, тушённый с томатной пастой и специями, — традиционный гарнир мексиканской кухни.
Форшмак
Паштет из сельди с яблоком и луком — традиционная еврейская холодная закуска к чёрному хлебу.
Комментарии
Войдите, чтобы оставить комментарийПока нет комментариев — будьте первым.