Драники
Жареные картофельные оладьи с хрустящей корочкой — простое блюдо из тёртого картофеля, популярное в русской и белорусской кухне.
Приготовление
- 1
Картофель и лук натрите на мелкой тёрке, слегка отожмите лишнюю жидкость.
- 2
Добавьте яйцо и муку, перемешайте, посолите.
- 3
Выкладывайте тесто ложкой на разогретую сковороду с маслом небольшими лепёшками.
- 4
Обжаривайте по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
- 5
Подавайте со сметаной.
Похожие рецепты
Перец, фаршированный мясом и рисом
Классические фаршированные перцы с говяжьим фаршем и рисом в сметанно-томатном соусе — семейный ужин на каждый день.
Борщ постный
Вегетарианский борщ на овощном отваре — лёгкая версия классического супа без мяса, но с тем же насыщенным вкусом.
Перловка с грибами
Рассыпчатая перловая крупа с обжаренными шампиньонами — сытный постный гарнир или самостоятельное блюдо.
Пельмени домашние
Лепные пельмени из пресного теста с мясной начинкой из говядины и свинины — трудоёмкое, но самое душевное семейное блюдо русской кухни.
Солянка мясная
Наваристый русский суп на нескольких видах мяса с солёными огурцами и оливками — острый и кислый вкус в одной тарелке.
Окрошка на кефире
Освежающий холодный суп на кефире с овощами и ветчиной — летнее блюдо русской кухни, которое едят охлаждённым.
Комментарии
Войдите, чтобы оставить комментарийПока нет комментариев — будьте первым.