Суп-пюре из белой фасоли
Сытный вегетарианский суп-пюре из белой фасоли с морковью и сельдереем — источник растительного белка и клетчатки.
Приготовление
- 1
Фасоль замочите в холодной воде минимум на 6 часов или на ночь.
- 2
Отварите фасоль в свежей воде до мягкости, 50–60 минут.
- 3
Морковь, сельдерей и лук нарежьте, обжарьте на масле 5 минут.
- 4
Добавьте зажарку к фасоли, проварите вместе 5 минут.
- 5
Пробейте погружным блендером до однородности, посолите по вкусу.
Похожие рецепты
Гороховый суп-пюре постный
Наваристый вегетарианский суп-пюре из колотого гороха — сытный обед без мяса с высоким содержанием клетчатки.
Рыбный суп с пшеном
Бюджетный рыбный суп с пшённой крупой — сытный обед из доступных продуктов.
Окрошка на кефире
Освежающий холодный суп на кефире с овощами и ветчиной — летнее блюдо русской кухни, которое едят охлаждённым.
Солянка мясная
Наваристый русский суп на нескольких видах мяса с солёными огурцами и оливками — острый и кислый вкус в одной тарелке.
Кукурузный суп-чаудер
Густой сливочный суп с кукурузой и картофелем — американское блюдо для уютного домашнего обеда.
Крем-суп из тыквы
Нежный тыквенный крем-суп со сливками — согревающее осеннее блюдо, которое подают с гренками или семечками.
Комментарии
Войдите, чтобы оставить комментарийПока нет комментариев — будьте первым.