Ленивые голубцы

Name: Ленивые голубцы
Total time: 60 min
Yield: 5 порц.
Cuisine: Русская
Ingredients: 400 г Говяжий фарш; 300 г Капуста белокочанная; 100 г Рис (сырой); 80 г Лук репчатый; 3 ст. л. Паста томатная; 60 г Сметана 20%

Тушёная смесь фарша, капусты и риса в томатно-сметанном соусе — вкус классических голубцов без трудоёмкого заворачивания.

60 мин 5 порц. 332 ккал

Б 17Ж 19У 24

Приготовление

1
Рис отварите до полуготовности, 10 минут.
2
Капусту нашинкуйте, лук нарежьте мелким кубиком.
3
Обжарьте фарш с луком до румяного цвета, 8 минут.
4
Добавьте капусту и рис, перемешайте, влейте 300 мл воды.
5
Тушите под крышкой 25 минут, за 5 минут до готовности добавьте томатную пасту и сметану.

Похожие рецепты

Тефтели в томатном соусе

Мясные тефтели с рисом, томлённые в сметанно-томатном соусе — семейный ужин, который хорошо сочетается с любым гарниром.

45 мин 4 порц. 461 ккал

Перец, фаршированный мясом и рисом

Классические фаршированные перцы с говяжьим фаршем и рисом в сметанно-томатном соусе — семейный ужин на каждый день.

70 мин 6 порц. 246 ккал

Говяжьи котлеты классические

Сочные домашние котлеты из говяжьего фарша — базовый рецепт, который знает каждая семья.

40 мин 4 порц. 384 ккал

Гуляш из говядины

Тушёная говядина в густом паприковом соусе с болгарским перцем — сытное горячее блюдо для холодного вечера.

70 мин 4 порц. 439 ккал

Куриные тефтели в томатном соусе

Нежные тефтели из куриного фарша в томатном соусе — лёгкое диетическое блюдо для повседневного ужина.

40 мин 4 порц. 226 ккал

Борщ с говядиной

Наваристый борщ на говяжьем бульоне со свёклой и капустой — главное блюдо русской кухни, которое становится только вкуснее на второй день.

90 мин 6 порц. 283 ккал