Курица с базиликом по-тайски

Приготовление

1. 1

   Чеснок и чили мелко нарежьте, перец — соломкой.

2. 2

   Разогрейте масло на сильном огне, обжарьте чеснок и чили 30 секунд.

3. 3

   Добавьте фарш и жарьте, разминая лопаткой, 5–6 минут до готовности.

4. 4

   Добавьте перец и соевый соус, жарьте ещё 3 минуты.

5. 5

   Снимите с огня, вмешайте много свежего базилика, чтобы он слегка завял от тепла.

6. 6

   Подавайте с рисом.