Тартар из тунца
Мелко нарезанный свежий тунец с авокадо и соевым соусом — изысканная холодная закуска без термической обработки.
Приготовление
- 1
Убедитесь, что тунец предназначен для употребления в сыром виде.
- 2
Нарежьте тунца и мякоть авокадо мелким одинаковым кубиком.
- 3
Зелёный лук мелко нарежьте.
- 4
Аккуратно смешайте тунец, авокадо и лук с соевым соусом, кунжутным маслом и соком лайма.
- 5
Выложите при помощи кулинарного кольца и сразу подавайте.
Похожие рецепты
Салат из свежих грибов с пармезаном
Тонко нарезанные сырые шампиньоны с пармезаном и рукколой — необычная лёгкая закуска итальянской кухни.
Тартар из лосося
Мелко нарезанный сырой лосось с авокадо, лаймом и соевым соусом — свежая холодная закуска без термической обработки, богатая белком и полезными жирами.
Гёдза
Японские жареные пельмени со свиным фаршем и капустой — хрустящие снизу и мягкие сверху, подаются с соевым соусом.
Селедка в горчично-уксусном маринаде за 5 минут
Быстрая закуска из слабосоленой сельди в пикантном горчично-уксусном маринаде. Острая горчица и уксус пропитывают рыбу и лук буквально за минуты, а растительное масло делает вкус мягче. Идеально к картошке или на праздничный стол.
Салат с авокадо, томатами и моцареллой
Нарядный салат из авокадо, спелых томатов и моцареллы с базиликом — лёгкая летняя закуска.
Малосольная форель
Форель домашнего посола с лимоном и укропом — праздничная закуска, которая готовится без варки и жарки.
Комментарии
Войдите, чтобы оставить комментарийПока нет комментариев — будьте первым.