Пицца мясная на римской основе

Name: Пицца мясная на римской основе
Total time: 30 min
Yield: 4 порц.
Ingredients: 400 г Тесто для пиццы; 2 ст. л. Майонез; 2 ст. л. Кетчуп; 50 г Огурцы солёные; 50 г Оливки; 100 г Помидоры; 200 г Колбаса сервелат

Сытная домашняя пицца на тонкой и хрустящей римской основе. Сочетание сочного мяса, солёных огурчиков и маслин создаёт насыщенный вкус, а майонез и кетчуп заменяют традиционный томатный соус, делая пиццу особенно нежной и пикантной.

30 мин 4 порц. 450 ккал

Б 20Ж 37У 2

Приготовление

1
Подготовьте все ингредиенты. Если римская основа заморожена, разморозьте её при комнатной температуре.
2
Смешайте майонез и кетчуп в равных пропорциях. Полученным соусом смажьте римскую основу, оставляя небольшие бортики по краям.
3
Мясо нарежьте тонкими ломтиками или небольшими кусочками. Равномерно распределите его по всей поверхности основы.
4
Помидоры нарежьте тонкими кружочками, корнишоны — колечками. Разложите их поверх мяса. Добавьте маслины (целые или разрезанные пополам).
5
Смазать пиццу слоем майонеза
6
Посыпьте пиццу тёртым сыром. При желании добавьте любимые специи: орегано, базилик, чёрный перец.
7
Разогрейте духовку до 220–230 °C. Выпекайте пиццу 10–12 минут до расплавления сыра и золотистой корочки.