Азу из индейки
Тушёная индейка с солёными огурцами и картофелем в пряном томатном соусе — облегчённая версия классического азу.
Приготовление
- 1
Индейку нарежьте брусочками и обжарьте до румяной корочки, 7 минут.
- 2
Добавьте нарезанный лук, обжарьте 5 минут.
- 3
Влейте воду, чтобы покрыла мясо, тушите под крышкой 25 минут.
- 4
Картофель нарежьте брусочками, обжарьте отдельно до румяной корочки.
- 5
Добавьте картофель, нарезанные огурцы и томатную пасту к мясу, тушите ещё 15 минут, в конце добавьте чеснок.
Похожие рецепты
Перец, фаршированный мясом и рисом
Классические фаршированные перцы с говяжьим фаршем и рисом в сметанно-томатном соусе — семейный ужин на каждый день.
Ленивые голубцы
Тушёная смесь фарша, капусты и риса в томатно-сметанном соусе — вкус классических голубцов без трудоёмкого заворачивания.
Куриные отбивные в кляре
Куриные отбивные в лёгком кляре — простое горячее блюдо, которое готовится за полчаса.
Говяжьи котлеты классические
Сочные домашние котлеты из говяжьего фарша — базовый рецепт, который знает каждая семья.
Куриные тефтели в томатном соусе
Нежные тефтели из куриного фарша в томатном соусе — лёгкое диетическое блюдо для повседневного ужина.
Плов с курицей
Рассыпчатый плов с куриным бедром, морковью и зирой — сытное горячее блюдо на большую компанию с ярким восточным ароматом.
Комментарии
Войдите, чтобы оставить комментарийПока нет комментариев — будьте первым.