Спринг-роллы с креветками
Свежие вьетнамские спринг-роллы с креветками, рисовой лапшой и овощами в рисовой бумаге — лёгкая летняя закуска.
Приготовление
- 1
Креветки отварите 2–3 минуты до готовности, остудите и разрежьте пополам вдоль.
- 2
Рисовую лапшу отварите согласно инструкции на упаковке, остудите.
- 3
Огурец и морковь нарежьте тонкой длинной соломкой.
- 4
Лист рисовой бумаги на несколько секунд опустите в тёплую воду до мягкости.
- 5
Выложите на край начинку — креветки, лапшу, овощи и кинзу, сверните плотным рулетом, подгибая края.
Похожие рецепты
Овощи гриль
Ассорти из кабачков, баклажанов, перца и томатов на гриле — лёгкий летний гарнир или самостоятельное блюдо.
Кабачки гриль с фетой
Обжаренные на гриле кабачки с раскрошенной фетой — лёгкая летняя закуска или гарнир.
Салат «Капрезе»
Простой итальянский салат из томатов, моцареллы и базилика — три ингредиента, идеально дополняющие друг друга.
Салат с авокадо, томатами и моцареллой
Нарядный салат из авокадо, спелых томатов и моцареллы с базиликом — лёгкая летняя закуска.
Салат из молодого картофеля с укропом
Тёплый салат из молодого картофеля с яйцом, укропом и майонезом — летнее блюдо из сезонных продуктов.
Табуле с булгуром и петрушкой
Свежий левантийский салат из булгура с большим количеством зелени, помидоров и лимонного сока — лёгкая летняя закуска.
Комментарии
Войдите, чтобы оставить комментарийПока нет комментариев — будьте первым.