Шарлотка с грушей и корицей

Приготовление

1. 1

   Разогрейте духовку до 180 °C, смажьте форму маслом.

2. 2

   Груши нарежьте тонкими дольками, смешайте с корицей, выложите на дно формы.

3. 3

   Яйца взбейте с сахаром 5–7 минут до посветления и увеличения втрое.

4. 4

   Аккуратно вмешайте просеянную муку лопаткой.

5. 5

   Вылейте тесто поверх груш.

6. 6

   Выпекайте 35–40 минут до сухой зубочистки.