Салат с рукколой, грушей и горгонзолой

Name: Салат с рукколой, грушей и горгонзолой
Total time: 15 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: 100 г Руккола; 1 шт. Груша; 60 г Сыр с голубой плесенью; 20 г Грецкий орех; 1 ст. л. Мёд; 2 ст. л. Масло оливковое

Изысканный салат из рукколы с грушей, сыром горгонзола и грецким орехом — баланс сладкого, острого и пряного вкуса.

15 мин 2 порц. 409 ккал

Б 10Ж 33У 24

Приготовление

1
Руккола промойте и обсушите, выложите на блюдо.
2
Грушу нарежьте тонкими дольками.
3
Сыр раскрошите руками, орехи слегка порубите.
4
Выложите грушу, сыр и орехи поверх рукколы.
5
Смешайте оливковое масло с мёдом и полейте салат перед подачей.

Похожие рецепты

Салат с печёной свёклой и козьим сыром

Изысканный салат из запечённой свёклы с козьим сыром, рукколой и грецким орехом — красивое сочетание сладкого и пикантного вкуса.

60 мин 3 порц. 356 ккал

Салат с грушей и сыром с голубой плесенью

Изысканный салат из груши, рукколы и сыра с голубой плесенью — баланс сладкого, пикантного и хрустящего.

15 мин 2 порц. 515 ккал

Салат с тунцом и оливками по-средиземноморски

Лёгкий салат из тунца, оливок и феты в средиземноморском стиле — быстрая закуска без готовки.

15 мин 3 порц. 262 ккал

Селедка в горчично-уксусном маринаде за 5 минут

Быстрая закуска из слабосоленой сельди в пикантном горчично-уксусном маринаде. Острая горчица и уксус пропитывают рыбу и лук буквально за минуты, а растительное масло делает вкус мягче. Идеально к картошке или на праздничный стол.

30 мин 4 порц.