Песочное печенье классическое

Приготовление

1. 1

   Разогрейте духовку до 180 °C, застелите противень пергаментом.

2. 2

   Холодное масло нарежьте кубиками и разотрите с мукой и сахаром в крошку.

3. 3

   Добавьте яйцо и быстро замесите тесто, не перемешивая слишком долго.

4. 4

   Раскатайте тесто толщиной 5 мм и вырежьте печенье формочками.

5. 5

   Выпекайте 12–15 минут до слегка золотистых краёв.