Паштет из куриной печени
Нежный домашний паштет из куриной печени со сливочным маслом — простая закуска к хлебу и тостам.
Приготовление
- 1
Печень промойте, обсушите и удалите плёнки.
- 2
Лук нарежьте и обжарьте на масле 5 минут до мягкости.
- 3
Добавьте печень и обжаривайте 7–8 минут до готовности.
- 4
Пробейте печень с луком и половиной масла блендером до однородной пасты.
- 5
Вмешайте оставшееся размягчённое масло, посолите.
- 6
Уберите в холодильник минимум на час перед подачей.
Похожие рецепты
Винегрет
Классический русский салат из отварных овощей с солёными огурцами — бюджетное блюдо, которое всегда хорошо на праздничном и повседневном столе.
Рыба под маринадом
Обжаренная рыба с овощным маринадом из моркови и лука в томате — классическая холодная закуска русской кухни.
Салат с сельдью и картофелем
Простой салат из отварного картофеля с сельдью и луком — сытная закуска русской кухни.
Малосольная форель
Форель домашнего посола с лимоном и укропом — праздничная закуска, которая готовится без варки и жарки.
Форшмак
Паштет из сельди с яблоком и луком — традиционная еврейская холодная закуска к чёрному хлебу.
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
Простой и быстрый салат с крабовыми палочками, кукурузой и яйцом под майонезом — популярная закуска на любой стол.
Комментарии
Войдите, чтобы оставить комментарийПока нет комментариев — будьте первым.