Курица в кисло-сладком соусе

Приготовление

1. 1

   Куриную грудку нарежьте кубиками, обваляйте в половине крахмала.

2. 2

   Обжарьте курицу на разогретом масле до румяной корочки, 6–7 минут, выложите на тарелку.

3. 3

   В той же сковороде обжарьте перец и чеснок 3 минуты, добавьте кусочки ананаса.

4. 4

   Смешайте кетчуп, соевый соус, оставшийся крахмал и 100 мл воды — влейте в сковороду.

5. 5

   Верните курицу, перемешайте и прогревайте 3–4 минуты, пока соус не загустеет и не обволочёт кусочки.

6. 6

   Подавайте с отварным рисом.