Кролик по-охотничьи
Тушёный кролик с грибами и томатами по охотничьему рецепту — нежное диетическое мясо в густом соусе.
Приготовление
- 1
Кролика разделите на порционные куски и обжарьте до румяной корочки.
- 2
Добавьте нарезанный лук, обжарьте 5 минут.
- 3
Добавьте грибы, готовьте ещё 5 минут.
- 4
Влейте томаты, накройте крышкой и тушите на слабом огне 40 минут до мягкости мяса.
- 5
Посолите и поперчите в конце готовки.
Похожие рецепты
Рыба в сливочном соусе
Нежное филе трески в сливочно-чесночном соусе с укропом — простое горячее блюдо для будничного ужина.
Треска по-провансальски
Филе трески с томатами, оливками и чесноком в средиземноморском стиле — лёгкий ужин с ярким вкусом юга Франции.
Курица в чесночно-сливочном соусе
Куриная грудка в нежном сливочном соусе с чесноком и пармезаном — быстрый ужин ресторанного уровня.
Говядина по-бургундски
Тушёная говядина с грибами и морковью в густом соусе — французское блюдо для неспешного воскресного обеда.
Утка, запечённая с яблоками
Праздничная утиная грудка с карамелизированными яблоками и мёдом — эффектное блюдо для особого случая.
Рыба, тушёная с овощами
Минтай, тушённый с морковью, луком и томатами, — бюджетное и лёгкое блюдо для повседневного обеда.
Комментарии
Войдите, чтобы оставить комментарийПока нет комментариев — будьте первым.