Кабачковые оладьи
Жареные оладьи из тёртого кабачка — лёгкая закуска или гарнир из сезонного овоща.
Приготовление
- 1
Кабачок натрите на крупной тёрке, слегка отожмите лишнюю жидкость.
- 2
Добавьте яйцо, муку и измельчённый чеснок, перемешайте, посолите.
- 3
Выкладывайте тесто ложкой на разогретую сковороду с маслом небольшими оладьями.
- 4
Обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Похожие рецепты
Селедка в горчично-уксусном маринаде за 5 минут
Быстрая закуска из слабосоленой сельди в пикантном горчично-уксусном маринаде. Острая горчица и уксус пропитывают рыбу и лук буквально за минуты, а растительное масло делает вкус мягче. Идеально к картошке или на праздничный стол.
Малосольная форель
Форель домашнего посола с лимоном и укропом — праздничная закуска, которая готовится без варки и жарки.
Форшмак
Паштет из сельди с яблоком и луком — традиционная еврейская холодная закуска к чёрному хлебу.
Гёдза
Японские жареные пельмени со свиным фаршем и капустой — хрустящие снизу и мягкие сверху, подаются с соевым соусом.
Салат с авокадо, томатами и моцареллой
Нарядный салат из авокадо, спелых томатов и моцареллы с базиликом — лёгкая летняя закуска.
Салат с сельдью и картофелем
Простой салат из отварного картофеля с сельдью и луком — сытная закуска русской кухни.
Комментарии
Войдите, чтобы оставить комментарийПока нет комментариев — будьте первым.