Форель в сливочном соусе
Нежное филе форели в сливочно-чесночном соусе с укропом — праздничное блюдо для особого ужина.
Приготовление
- 1
Форель нарежьте порционными кусками, посолите.
- 2
Обжарьте рыбу на сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны, выложите на тарелку.
- 3
В той же сковороде обжарьте измельчённый чеснок 30 секунд.
- 4
Влейте сливки, доведите до слабого кипения, добавьте укроп.
- 5
Верните рыбу в соус, прогрейте 3–4 минуты.
Похожие рецепты
Перец, фаршированный мясом и рисом
Классические фаршированные перцы с говяжьим фаршем и рисом в сметанно-томатном соусе — семейный ужин на каждый день.
Индейка, тушённая с черносливом
Мягкая тушёная индейка с черносливом в томатном соусе — блюдо с лёгкой сладковатой ноткой для семейного ужина.
Говядина с черносливом
Тушёная говядина с черносливом в томатном соусе — насыщенное блюдо с кисло-сладким акцентом, популярное на Кавказе.
Куриные тефтели в томатном соусе
Нежные тефтели из куриного фарша в томатном соусе — лёгкое диетическое блюдо для повседневного ужина.
Ризотто со шпинатом и пармезаном
Нежное зелёное ризотто со шпинатом и пармезаном — вегетарианский ужин с кремовой текстурой.
Куриный рулет со шпинатом и фетой
Запечённый рулет из куриной грудки с начинкой из шпината и сыра фета — эффектное горячее блюдо для гостей.
Комментарии
Войдите, чтобы оставить комментарийПока нет комментариев — будьте первым.