Роллы «Калифорния»

Приготовление

1. 1

   Рис для суши промойте и отварите согласно инструкции на упаковке, заправьте рисовым уксусом и остудите до тёплого состояния.

2. 2

   Крабовые палочки, огурец и авокадо нарежьте длинными брусочками.

3. 3

   Лист нори положите на бамбуковый коврик, покрытый пищевой плёнкой, тонким слоем распределите рис, переверните нори рисом вниз.

4. 4

   На край нори выложите начинку и туго сверните ролл с помощью коврика.

5. 5

   Обваляйте ролл в кунжуте и разрежьте острым влажным ножом на 6–8 частей.